2019年8月8日，是我国第10个“全民健身日”。早上6点半，1500多名区内外健身运动爱好者聚集在美丽的海丝艺术公园水镜广场，2019年泉州台商投资区全民健身运动会开幕式暨“隆盛杯”环百崎湖健步走活动在这里隆重举行。 

本次活动以“新时代、新气象、全民健身动起来”为主题，由台商区全民健身工作领导小组主办，台商区教育文体旅游局承办，隆盛集团、台商区公园管理有限责任公司协办。区直有关部门、各乡镇、各有关单位对本次活动给予大力的支持和配合，确保活动顺利圆满举行。 

开幕式进行了精彩的威风锣鼓和活力啦啦操表演，运动员手持五星红旗齐唱《歌唱祖国》。现场掌声阵阵，气氛热烈。台商区管委会副调研员洪志强，台商区教育文体旅游局党委书记、局长王子文等领导和嘉宾出席开幕式。台商区管委会副调研员洪志强致开幕辞并宣布2019年泉州台商投资区全民健身运动会开幕！领导和嘉宾共同启动流沙倒放仪式，五彩缤纷礼花漫天飞舞，把开幕式推向高潮。 

“环百崎湖”健步走活动在台商区已连续举办8年，成为深受台商区群众喜爱的一项传统的全民健身品牌活动，举办该活动的目的是引导广大群众积极参加各种健身活动，享受体育运动的乐趣，感受体育运动的魅力，倡导文明健康的生活方式。 

今年，“环百崎湖”健步走活动路线为环海丝艺术公园外围一圈，起点和终点都设在海丝公园南大门水镜广场，全程6.5公里。区领导亲自参加健步走，各方阵依次进行健步走活动。活动中，运动员脸上洋溢着灿烂的笑容，带着愉悦的心情，享受美好早晨清新的空气，更感受到运动带来的无穷的生活乐趣。